Jurgen Maelfeyt is creative director en oprichter van Art Paper Editions (APE), een onafhankelijke uitgeverij gevestigd in Europa en MONOGRAM, een creatieve studio gevestigd in Parijs.

APE neemt deel aan de belangrijkste kunstboekenbeurzen ter wereld: New York Art Book Fair, LA Art Book Fair, Offprint Parijs, Offprint Londen, Unseen Amsterdam, Tokyo Art Book Fair.

Verschillende publicaties zijn genomineerd voor internationale boekenprijzen (Paris Photo Aperture Photobook Awards, Les Recontres d'Arles Prix du Livre, Photo Espana,...). In 2016 won APE de prijs voor het beste fotoboek op Les Recontres d'Arles en kreeg het een speciale vermelding in de wedstrijd Best Book Design from all over the World. Veel van de publicaties zijn aangekocht door institutionele bibliotheken zoals Moma, Centre Pompidou en Macba.